VITTOROの設計思想

私たちが目指したのは、高級志向でも、単なる低価格でもありません。

構造・性能・使い勝手・価格が、すべて説明できる焙煎機。

そのために、焙煎結果に直結する“基本性能”を大切にしています。

VITTOROの焙煎機は、3つの基本軸で設計されています。

安定性(Stability)
電源・排気・冷却を安定させ、毎回同じ焙煎を実現します。

効率性(Efficiency)
同時空冷・連続焙煎対応で、現場のテンポと処理量を維持します。

信頼性(Reliability)
余力ある設計で、長時間運転でも安心して使えます。

焙煎を、わかるものに。

VITTOROが焙煎機づくりで向き合った背景があります。

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